2010. február 28., vasárnap

a tél utolsó napja

és hasonló mélyenszántó gondolatok jutnak eszembe miközben próbálom erőszakkal behozni a tavaszt, amit nem lehet, mert vagy kifolyik a ládájából vagy elszárad vagy megfagy. Lehet, hogy túl vagyunk a nehezén? Az életnek mindenképpen, lehet ennél rosszabb? Mondjuk erre aztán csúnyán rá lehet cáfolódni.

Kafkai sorok és érzések következnek, amikor is a teljesen más irányultságú Levél Apámnak című könyvét olvasom, mert elmélyült ember vagyok a könyvekben nem csalódhatunk ezt már az irodalomtanárom is megmondta.

Na hát aki mindebből értett bármit is az tényleg ismer, a hétvégén megfertőzött egyébként egy közhelyekben beszélő indiát is megjárt ember.

Következik egyébként beszámoló az intenzív főzőshowról, ahol jártam hétvégén, de mára már elfáradtam, ami gondolom érezhető ezen posztomon is.

2010. február 6., szombat

disznóvágás

Úgy tűnik soha nem látott mértéket kezd ölteni ez a gasztrománia, amibe sodor az élet, na nem teljesen akaratlanul. Most éppen beneveztem egy disznóvágásra, természetesen kedvenceim szervezésében.

Az időjárás ezúttal sem volt kíméletes, bár nézhetjük úgy is, hogy nem volt éppen mínusz 10 fok, ami mindenképpen értékelendő. A hó és az eső viszont felváltva esett és hát azért hideg volt így is, felvettem a disznóölő szettemet, mármint ami szerintem alkalmas ilyesmire, de aztán végül inkább úri buliban találtuk magunkat, ahol elegáns asztalok mellett szolgálták a finomra sütött sült vért és rántottát, profi és kedves pincérek legyeskednek körülöttünk és a látványos, valamint rettentő igényes Agárdi Pálinkafőzde hatalmas üstjei között ismerkedhetünk meg az elit és felsőkategóriás pálinkafőzés rejtelmeivel.

Az ebéd zseniális volt én pedig magamba fogadtam az elmúlt félévben elmaradt sertésadagomat, sőt talán a következő fél évre is, nem mintha nem szeretném, de magamtól nem jut eszembe enni/venni. Itt viszont volt minden, sőt a hűtőmben jelenleg a kóstolócsomag útravalónak köszönhetően ma reggel még élő állat elképesztően friss húsa és ledarált szervei állnak.